Mousse de Lima e Matcha

MOUSSE DE LIMA E MATCHA

RECEITAS

MOUSSE DE LIMA E MATCHA

Mais uma receita para o vosso repertório de verão! Cheia de gorduras boas (das que ajudam a ficarmos com a pele mais macia e o metabolismo mais funcional) e plantas medicinais ricas em antioxidantes para uma pele elástica e luminosa.


Ingredientes:

(Serve 4 a 6)

2 chávenas de cajus, demolhados

2 abacates maduros mas firmes

1/2 chávena de adoçante a gosto (eu gosto de usar mel ou xarope de acer)

1 lima (sumo e raspa)

1/4 chávena de creme de coco (a perte de cima quando se abre a lata de leite de coco)

1 colher de chá de MATCHA

1 colher de chá de CRIATIVIDADE

1 colher de chá de gengibre ralado de fresco

1 pitada de flôr de sal

1/4 chávena de manteiga de cacau derretida ou óleo de coco


Coloque todos os ingredientes, excepto a manteiga de cacau, num copo liquidificador. Bata até obter uma mistura suave e cremosa. Junte a manteiga de cacau e volte a bater.

Divida por copos e guarde no frigorifico durante 1 hora ou até ficar mais firme.

Polvilhe com mais raspa de lima antes de servir.


MatchaLimeMousse_0211.jpg

Dicas de Beleza:

Matcha herdou as maravilhosas capacidades antioxidantes do chá verde que retardam a formação de rugas, reduzem os danos dos raios UV e revitalizam as nossas células. É um verdadeiro super alimento para quem quer energia, saúde e longevidade.

CRIATIVIDADE Mistura Matcha Latte
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