TARTE DE CHOCOLATE E ROSAS

TARTE DE CHOCOLATE E ROSAS

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TARTE DE CHOCOLATE E ROSAS

Por vezes você alimenta a sua alma através da alimentação.. neste caso doce.

Cuidar de si mesma é vital para o crescimento.. Então, quando se sente cansada..Hesitante..a precisar de uma pausa e de comer aquele pedaço de bolo. Experimente esta! É absolutamente deliciosa e super activante por ser infundido com plantas medicinais e adaptogenos que têm efeitos calmantes sobre o sistema nervoso ajudando a reduzir a ansiedade, acalmar a mente e a encontrar a sua felicidade. Cada pedaço vai induzir um estado subtil de tranquilidade que ajuda a rejuvenescer e restaurar o corpo, beleza e mente.

Ingredientes:

(Serve 4)

Base
2 chávenas de farinha de amêndoa (ou polpa desidratada de fazer leite de amêndoa)
2 colheres de sopa CALMA
1/4 chávena de adoçante à sua escolha (tâmaras medjool, mel, xarope de ácer)
1/4 chávena de manteiga de cacau, derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha pura (eu faço o meu próprio)
pitada de sal fino ⁣

Recheio
1/2 chávena de cacau em pó
2 colheres de sopa CALMA
1 chávena manteiga de cacau melted⁣
1/2 cup liquid sweetener of choice ( honey, maple syrup)⁣
1 colher de sopa água de Rosas Ayruvédica @mimosdearnoia 
1 colher de chá de extrato de baunilha pura (eu faço o meu próprio)

Processo:

Comece por fazer a base, coloque todos os ingredientes num robot de cozinha e bata até ficar com uma massa uniforme e aderente. Pressione com os dedos para espalhar a massa e criar uma camada uniforme, numa tarteira de 22 cm que tenha a parte inferior removível. Guarde no frigorifico enquanto faz o recheio.

Para fazer o recheio, coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture até ficar cremoso e sem grumos. Prove e veja se é doce o suficiente. Ajuste se necessário. Deite o recheio para a base preparada. Bata com a tarteira levemente no balcão para libertar todas as bolhas de ar. Guarde no frigorifico por duas horas ou até ficar firme.
Antes de servir decore com pétalas de rosa secas.

TARTE DE CHOCOLATE E ROSAS